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にしまきとおる Tohru Nishimaki
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黒毛和牛バーガー

支援してくださるあなたのおかげで、モスバーガーの新作「一頭買い 黒毛和牛バーガー シャリアピンソース トリュフ風味」をいただきました。

ありがとうございます。

ごちそうさまでした😋

単品 860円。

高価な気がしてしまうが、グローバルな視点では多分お値打ちなのだろう。

黒毛和牛を押し出しているが、アレルギー表や成分表を見るとパティが牛100%なのかは不明。

モスは高齢者のバイトを積極的に採用する方針なので、カウンターにはおばあちゃんと呼んでも差し支えないような年に見える「おねえさん」がいることが多い。

そのおかげか店内は穏やかな雰囲気で充たされている気がする。

(もちろん店舗によって違う)


隣の席で旅行者らしき外国人カップルが食べてた。


海外から見た日本発のバーガーの評価はどうなんだろう。

という視点で見ると、


まずモスはビルド(造り・構造)が丁寧。

全体的に小ぶり。

バンズがフカフカでやわらかい、水分量が多いのが特徴的な気がする。

パティもやわらかで、個人的には肉肉しさも欲しくはなるが、

食べやすさと高品質、という点では他のファストフードチェーンよりも抜きん出ている。

優等生的で面白味には欠けるが、企業として誠実なイメージを堅持している。

(あくまでイメージだが)

モスバーガーのミートソースが袋の中にこぼれるのはご愛敬。



あぁ、肝心の黒毛和牛バーガーの味ですが、

美味しかったです。

トリュフの風味はあとから感じるくらいだったけど、高級感の演出?

ただ860円はやはりファストフード的には高価。

自分のようなマニアでない一般のお客様は食べるのだろうか。





黒毛和牛バーガー 黒毛和牛バーガー 黒毛和牛バーガー

Comments

ピザッツ公式サイトもチェックしているのですが、先生からも今月は掲載/休載のアナウンスをしていただけるとうれしいです。

tanelc


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