WASABIてりやきバーガー
Added 2023-03-23 02:36:48 +0000 UTC支援してくださるあなたのおかげで本日はロッテリアのWASABIてりやきバーガーをいただきました。
ありがとうございます。
ごちそうさまでした。😋
このところのロッテリアは鹿肉のジビエバーガーなど意欲的なメニューを売り出しているが、個人的にそういうのは求めていないのでしばらく足が遠のいていた。
久しぶりに行くとロッテリアでもマクドナルドに遅れてはいるもののモバイルオーダーの様式が少しずつ充実していた。
とはいえアプリのメニュー表示はタイムラグがあるしクーポンの仕様もまだまだ改良の余地があると思う。
それはそうと、
基本的にワサビ風味のなにか、が好きです。
見るとつい買ってしまう。
ステーキや焼肉、ポテチに柿の種、など。
鼻に抜ける清涼感やさっぱりとした後味がクセになる。
なのでワサビ味のバーガーも大好物です。
バリエーションとして
半熟てりたまもありましたが卵でワサビの風味が弱まってしまうのがいやだったので普通のてりやきを選択。
意外にワサビ風味が強くて舌がピリピリする。
味は普通に美味しい。
でもワサビの必要性はそこまで感じない。
元のてりやきで十分に美味しいですしね。
ワサビを活かすならてりやきよりもあっさりした甘みのある醤油ダレかポン酢のジュレなどがいいのではないだろうか。
それにしてもロッテリアのパティは薄い。
ダブルでちょうどいいくらいの薄さ。
そういえばロッテリアは外食チェーン経営のゼンショーホールディングスに買収されましたね。
ゼンショーといえばすき家やなか卯、ココスやビッグボーイを手掛けるグループ企業。
ハンバーグに限っていうとココスやビッグボーイのそれはビーフ100%ではなく合挽、さらにつなぎの多いやわらか食感が殆どなので、そういった食材を共通で導入されるのであればメニューは改悪される未来しか予想できません。
個人的には
クラシックバーガーとリブサンドポークが好きなのであれは残してほしいです。
