白いモスバーガー
Added 2022-08-25 09:48:36 +0000 UTC支援してくださるあなたのおかげで本日はモスバーガーの新作、白いモスバーガーをいただきました。
ごちそうさまでした。😋
僕が日々何を食べようがどうでもいい、という読者もいるとは思いますが、
これを書いているのはあなたの支援により僕が生かされていることを報告し感謝するためでもあります。
ありがとう。
モスバーガーはファストフードではあるが、エガちゃんに言われるまでもなく明らかに素材の質が良い。（マクドナルドとは違って）
作り方も丁寧でそのブランドイメージには好感が持てる。
しかしながら、それはまさにイメージ戦略の賜物であってシャキシャキの国産野菜にはもちろん次亜塩素酸やらなんやらで防腐加工がしっかりとしてあり、ヘルシーさの度合いは他の外食チェーンとなんら変わりがない、らしい。（伝聞）
それはそうだ、
バーガーに挟まれたレタスがしなしなだったり、切り口が赤く変色していたら興ざめというものだろう。
今後もモスフードサービスには可能な限りのヘルシーさを打ち出してほしい。
さて、
白いモスバーガーは
通常のモスバーガーに白いチーズソースが大量に加えられたメニューだ。
結論から言うと不味くはないが期待したほどではなかった。
チーズソースのせいでトマトソースの味が薄まってしまうので
これなら普通のモスチーズバーガーでいいと思う。
イメージとしてはチーズフォンデュやラクレットチーズがけのようなものかと思っていたのだが、
かかっているチーズソースはやや冷たく熱いパティと温度差があり、個人的にはそのコントラストがマッチしていないように感じた。
ついでに言えば今日食べた合いびき肉のソフトな食感はなんというか、ヤマザキの惣菜パンに挟まれているような安い味わいのパティに似ていた。
また配合が変わったのか、つなぎの問題なのか。
