こんにちは!
竹花ノートです。
帰ってきてから寝てたので更新遅くなってすみません!
今日は日中ちょっとお出かけしてきました!
家を出て3秒で汗が吹き出してくるくらい熱くてもう夏だなぁなんて思いました。
今日はどこに行ってきたかというと友達にちょっと良いお店に連れて行ってもらいました!
こういう遊びに行くのっていつぶりだろう…数年ぶり?
ちょっと遅めの誕生日祝いということで僕はいい友人を持ったなぁって思いました(^o^)
まずオードブル。
めっちゃおしゃれ!
どれもとても美味しかったですが1枚めの下側の真鯛のカルパッチョ特に好みの味でした!
夏ってカルパッチョ食べたくならない?
二枚目の右上のパプリカのムースもパプリカ感なく不思議な風味でまた食べたくなるくらい美味しかったです。
スープも出たのですが写真撮り忘れてました…。
コーンポタージュだったのですがムースみたいなものが入っていたり揚げたアーモンドチップが入っていたりとおしゃれかつ味もしっかり素材を感じる濃厚な料理でした。
メインディッシュは牛ほほ肉です!
とにかくやわらく仕上げられていてナイフを入れなくても解けそうなほど柔らかく味も食感も素晴らしかったです!
赤ワインを使ったソースってどうしてこんなにお肉と合うんだろうか…。
こういうお肉、1kgくらい食べたい(^o^)
白いのはポテトでほぼソース。
でも味はしっかりポテト。
うまい…!
マッシュポテト大好きな僕はこれも1kgくらい食べたかったです。
人参のグラッセもししとうっぽいなんかピリ辛い緑のやつも美味しかったです!
そしてオチ。
じゃなくてデザート!
ミルク寒天とブドウ系のアイスに桃と木苺が添えられた爽やかなデザートにおめでとう竹花ママの文字が入ったチョコ。
こういうチョコレート凄い久しぶりに食べたw
竹花ママって描いてあって笑いを抑えられませんでした。
デザートはすごくさっぱりとしつつ甘さも程よく、夏の暑さも和らぐくらい涼しさを感じる一品でした!
また食べたい(^q^)
こんな感じで今日は久々の遊び外出ということで存分に満喫して帰ってきてから寝てました!
今日も朝1時間くらいの睡眠だったのもあってすやすやでしたね(^o^)zzz
たまには遊びに行くのも大切だよね!
楽しかったしまた遊びに行きたいね(*^^*)
今日の日記はここまで。
またね!
竹花ノート
2022-07-04 16:18:44 +0000 UTCかおにゃこ
2022-07-04 01:36:44 +0000 UTC