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Piero San Giorgio
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Ulrich Génisson à propos du régime Cétogène pour la survie

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Comments

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Aissa

En terme de nutrition, de mode vie, d'agriculture, il y a encore tout à découvrir. Je suis néanmoins un vrai grand viandard prédateur, gourmand et gourmet, mais les bons légumes frais c'est aussi excellent pour la santé. Ce qui nous tue à petit feu si trop abondants, ce sont les hydrates de carbone et l'alcool, s'ils sont non adaptés à la physiologie et au mode de vie individuel. Mais la vérité n'est-elle pas ailleurs ? Si on devait vivre aujourd'hui comme des chasseurs/cueilleurs, ceux qui arriveraient à survivre seraient peu nombreux en cas d'effondrement (qui se précise et s'accélère à présent) et derrière, ce qu'il reste de faune sauvage ou domestique n'y résisterait pas longtemps et serait bouffé jusqu'au dernier et sans doute les derniers arbres brûlés pour se chauffer ou pour cuisiner. En dehors de la surpopulation actuelle, de la pollution des sols et des mers et de la surexploitation des ressources vivantes et minérales, ce qui nous détruit est la version de l'agriculture actuelle qui tue les sols par le labour, cultive sur des sols nus et morts comme des parkings ne pouvant produire qu'avec du NPK et l'aide de puissants produits chimiques. Nous sommes dans les conséquences logiques de l'industrie chimique et de conquête militaire qui avait besoin d'explosifs issus de la synthèse des dérivés de l'azote et qui a développé en plus des gaz de combat, tous les "engrais" dont nous allons manquer terriblement en Europe vu les directions qui sont prises actuellement, soit une productivité réduite de 75%. Enfin ce modèle de société agricole est du, d'une part à la conception de l'état qui a besoin de revenus réguliers, fiables, planifiés et contrôlables et d'autre part à une conception religieuse "impérialiste" où l'on "gagnera son pain, à la sueur de son front" soit en défrichant et en labourant, comme seul mode concentrationnaire d'existence. Exit progressif des multi-cultures , du nomadisme, des arbres productifs et nourrissants comme le châtaigner et interdit de se mettre au diapason des saisons et des aléas climatiques, une seule méthode : règne total du bœuf ou du tracteur , suivit de sa charrue. L'Agriculteur moderne sait bien que tout cela ne marche plus et nous condamne à très court terme à présent, en plus d'être une des véritables causes du réchauffement climatique avec la destruction des forêts. Pourtant, notre belle Europe de Bruxelles à décidé de passer au Bio comme au Sri Lanka, en claquant des doigts, sans avoir régénéré les sols au préalable, en coupant tous les intrants essentiels nécessaires à la quantité et la qualité et en ayant exclu la possibilité de réaliser de véritables stocks en eau pour l'irrigation. On nous parle d'assouplir les lois et règlements pour utiliser les eaux des stations d'épuration ou de bouffer des insectes à tous les repas : jusqu'où va t-on aller encore ? Manger notre merde, nos morts, nos vieux, nos enfants, nos ennemis , nos inutiles ? S'il n'y a pas assez de protéines pour nourrir les bêtes, alors pourquoi vouloir nous faire avaler des larves ou des insectes d'élevage quand des animaux sont très bien conçus pour le faire dès le départ ? Augmentons donc le végétal pour ces petites bébêtes d'abord ! Un barbecue de nos hautes d'élites abruties et malveillantes, offertes en Holocauste va t-il devenir indispensable pour plaire à Dieu et à notre conception naturelle et respectueuse de notre propre humanité ? Partout sur le globe ils ont tous pété un plomb et semblent tous vouloir périr encore plus vite, mais pas nous...

FRÉDÉRIC SERRANO CORLEONE CALVARUSO (dpt33)

Alors ça c'est ballot ! Qu'est ce que l'on fait des stocks de légumineuses/féculents ...?

dartag

Merci pour ta réponse. Heisenberg est un personnage d'une série télé auquel ressemble ce Monsieur. En premier lieu, je mange de la viande. D'ailleurs personnellement j'adore les barbecue avec des morceaux de bœuf plus gros que l'assiette. Mais on limite quand même. Je ne suis tout simplement pas d'accord avec ce Monsieur qui affirme que manger quasiment exclusivement de la viande est ce qu'il y a de mieux pour notre santé. Déjà oui la viande qu'on consomme chez nous a la maison vient de mes lapins, mes poules, mes canards. Pour les gros animaux il s'agit d'élevages fermiers dans ma commune. Donc on consomme une viande que je qualifie de saine. Sur le lien que tu as mis je ne sais pas, on retrouve pas mal d'articles notamment dans les magazines scientifiques, sur la comparaison du système digestif entre carnivores, herbivores, omnivores. Et même si on n'est effectivement pas à 100 % dans la catégorie herbivore, on a plus de similitudes avec les herbivores qu'avec les carnivores. Et je suis bien d'accord avec toi sur le fait qu'il faille réduire ses apports glucidiques notamment issus du pain, des pâtes, du riz, etc. Nous restons personnellement de gros consommateurs de patates ici. Tout simplement parce que j'en produis des centaines de kg chaque année, et qu'on en a donc tout l'hiver jusqu'au mois d'avril.

Sam Prévoyant

Keto master race 4 the win

HushH

Il faut surtout limité la quantité,et pour le sucre on le trouve suffisamment dans les fruits,pas la peine de le prendre dans les gateaux etccc.

Search and Rescue

Qui est Heisenberg ? J'ai l'impression que la nourriture, c'est comme la religion. Chaque régime (resp. religion) est le meilleur. Je vais essayer de répondre sans parti pris. 🥩 Le reproche usuelle à la viande est le pourcentage d'omega 6. En effet, les omega 6 sont inflammatoires. Dans le cas de la viande, ils sont dus à une alimentaire industrielle (des céréales pour devenir gros) plutôt que naturelle (brouter demande du temps et de la surface de l'ordre de 2,5 ha par vache). Les légumes contiennent peu de nutriments pour un volume donnée. Dans le cas particulier des légumineuses, la biodisponibilité des protéines (végétales en l’occurrence) de pois chiches est inférieure à celle de la viande faute d'enzymes digestives. Par ailleurs, les légumes (pas les fruits) contiennent des "anti-nutriments" comme les histamines, les lectines et les oxalates qui sont peu digestes. Concernant l'intestin, je ne suis pas sur. https://twitter.com/healthcoachkait/status/1176605588295282689 Je crois qu'il faut surtout manger de la viande/légumineuse (suivant vos préceptes), un peu de légumes ou fruits pour bien faire et surtout couper la consommation d'amidons (pain, pâtes, riz...) puisqu'on n'est pas du bétail qui veut grossir et on a pas tous une activité physique en regard de notre alimentation.

Maxime

Pas tellement d'accord avec Heisenberg, je mange de la viande mais selon moi et selon les études, les légumes et légumineuses sont réellement meilleurs pour la santé humaine que le régime carné. Il y avait notamment un article sur l'anatomie humaine qui démontrait que notre intestin est celui d'un herbivore : long, dans lequel les matières restent longtemps, contrairement à l'intestin d'un carnivore qui est court et qui fait que les matières fécales restent peu. Donc bouffer une masse de viande dans l'intestin long d'un herbivore n'est pas naturel ni très bon. Après on peut en manger puisqu'on est omnivore, mais certainement pas carnivore.

Sam Prévoyant

HORS SUJET MAIS PARDON Une magistrale leçon d’anthologie en matière d’interview ! Régalez-vous ! https://www.youtube.com/watch?v=0Bi_1-BzY88

Berny Dalsace


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