Potager en août

Merci pour ce retour d'expérience, c'est une info utile

Sam Prévoyant

Bonjour Piero, nous c'est l'inverse dand le Poitou : récoltes incroyables de courgettes, haricots etc. Beaucoup de pommes de terres aussi. Les potirons et autres sont énormes et demandent encore juste à mûrir encore un peu. Le seul truc qui n'a globalement pas tenu c'est les tomates, mais chez nous on en a grâce à des traitements réguliers de sulfate de cuivre (stoppés il y a 3 semaines).

Sam Prévoyant

@Robertval, sauf qu'on est sorti du singe sauf pour certaines populations et les supermarchés, les marchés, les échanges continueront pendant tres longtemps. Ce qui n empêche pas de faire son potager tranquilou. Lors d'un effondrement économique, ce qui seront gagnants seront ceux qui n'auront pas besoin de grosses quantités de nourriture.

L G

comme je viens de mettre le doigt sur le fonctionnement de notre monde, je sens que je vais avoir droit à un Strike de l'inquisition du politiquement correct avec message effacé. donc à mon avis vous lirez pas tout ce que j'ai écrit

robertval

le but de la société de consommation, et je n'invente rien , est de faire du profit ---> c'est la définition d'une entreprise donc je n'invente rien --> c'est OFFICIEL. donc à partir de là, le but est de vous vendre le plus de choses possible, même si vous en avez pas besoin---> dans un monde sans personnes dépendantes , que deviendraient les entreprises ? ---> dans un monde sans patients, que va devenir la médecine et ses milliards de profit ? donc où est l'intéret de la société ?

robertval

dans mes recherches , j'ai trouvé que le corps a plus besoin de soleil , d'air et d'eau que de nourriture solide pour pouvoir fonctionner. le corps a besoin d'un équilibre électromagnétique avec contact des pieds sur la terre. vous pouvez vous passer de manger pendant des semaines. la respiration, c'est quelques minutes maximum. de même l'eau est plus importante que la bouffe. voici ce que reconnaît la science : air: quelques minutes de privation maximum. eau ; quelques jours de privation maximum nourriture solide : quelques semaines --> donc logiquement, c'est pas la bouffe qui est le plus important pour le corps --> la société de consommation est là pour gaver ses oies .

robertval

dans mes recherches sur le controle de ce monde, je me suis interessé à la nutrition . prenons un fait certain : les hommes de cro magnon ne mangeaient pas 3 repas par jour tous les jours arrosé de vins et pains etc. donc il faut quand même se poser des questions. l'homo sapiens est identique à 99 % au singe et le singe mange pas ce qui se trouve dans les supermarchés. donc à un moment donné, faut quand même se poser des questions.

robertval

faut anticiper des pénuries ou hausse de prix ou débordement de racaille. il faut aussi voir qu'on a pas besoin de manger 3 fois par jour . manger 3 fois par jour est une mode venue de la société de consommation, où il faut gaver les oies consommateurs pour faire du profit . au moyen age ,on mangeait pas toute la journée. les seuls qui mangeaient toute la journée était les riches par plaisir et les esclaves pour le travail de force. je mange une fois par jour et je jeûne régulièrement et ça suffit. maintenant mon corps est habitué et je ne pourrais pas manger 3 repas par jour. ça serait trop

robertval

Tu as visiblement une belle installation photovoltaïque, peux tu nous en dire plus : Prix total, surface, puissance, marque et modèle des onduleurs, tu as beaucoup de batteries ? et de quel type.

Julien

Voici mon retour de Suisse, climat normalement chaud et sec de la Riviera, mais avec un été pourri plein de flotte. Tomates : catastrophe comme chez tout le monde. L’année passée, production de 80kg. Nous avions doublé le nombre de plans, mais de ceux qui ont survécu, il n’y a guère plus qu’une poignée de tomates rachitiques. Trop humide, mildiou, pourriture etc. à la fin, on cesse de lutter. Pomme de Terre : beaucoup trop d’humidité. La quantité récoltée est à peine supérieure à la quantité plantée. Feuilles continuellement bouffées par les limaces, la moitié des pommes de terre sont pourries. Courges : la production semble un peu moins bonne que l’année passée qui était de + de 80kg. J’estime cette année à + de 50kg, mais il reste encore 2 mois et leurs volumes augmentent bien en ce moment. Concombre : première année. Quelques unités, mais sans référence antérieure, pas de conclusion. Courgettes : super production. Depuis 1 mois, c’est courgettes sautées à la poêle, ratatouilles, gratins de courgettes, courgettes farcies et le surplus aigre-doux pour les raclettes de cet hiver. Les courgettes résistent bien aux limaces et aiment l’humidité. Champignons : les champignonneurs ont de bonnes récoltes, un lien de réseau direct permet d'écouler leur production. Mes récoltes sont pour le moment mitigées. Il faudrait que l’on tire des conclusions de cette année, la productivité variant fortement en fonction du climat de l’été, qui n’est pas prévisible. On devrait essayer de tirer quelques stratégies pour parer à ces situations aléatoires : - beaucoup de plans différents, soit d’espèces et de types de légumes - les répartir dans le potager - mettre les légumes en compétition

Alain Deloin

Sud Ouest: cata sur les tomates. Trop d'eau, pas assez chaud. concombres, haricots verts grimpants très bien. PdT: plutôt pas mal. Les feuilles ont mis des plombes à faner, trop d'eau sans doute. Va falloir sélectionner les variétés....et s'adapter. Ne pas planter trop tôt, printemps trop pourri, miser sur (hypothèse) arrière saison plutôt très correcte.

isabelle

Lieu: Vaud-Chablais, je confirme, les pommes de terre ont commencé a pourrir. Je les ai donc ramassé assez rapidement (donc très peu de récolte). Les plans de tomates même sous serre (d'accord serre en plastique pas très hermétique) ont attrapé le mildiou. Seuls les concombres, poids et poireaux poussent assez bien. les courgettes et courges mangées par les limaces. navrant de devoir acheter les légumes insipides des supermarchés.

Demelchtal

La focalisation de la lutte uniquement contre le CO2 obnubile d’autres problèmes qui sont à mon avis beaucoup plus graves : - La destruction des océans et de la vie marine - La déforestation - La destruction des sols fertiles - La désertification des zones arides - La surpopulation, mais là, il se peut qu’il y ait un projet…

Alain Deloin

En effet, le CO2 est le narratif dominant ces dernières années qui annihile toute discussion, cela ressemble à une croyance sectaire. La lutte contre le CO2 pour réduire le « réchauffement climatique » est une peine perdue. Même si on réduit drastiquement son émission localement, l’humanité dans son ensemble va inéluctablement tout brûler. Cela prendra juste un tout petit peu plus de temps. Le problème majeur sera la pénurie de pétrole. Une transition énergétique permettra au moins de réduire localement l’effondrement. Concernant les cycles, on ne parle quasiment pas de la variation de l’intensité solaire, qui varie selon deux cycles à l’échelle humaine ; un cycle avec une période de 11 ans, un deuxième cycle avec une période de 77 ans. Etonnamment, le pic de ces deux cycles est intervenu durant la dernière décennie, nous allons maintenant vers une phase de refroidissement solaire de 40 ans.

Alain Deloin

Oui, la première catastrophe agricole aura été d'imposer les cultures de céréales systématiques et de forcer les populations à abandonner les arbres à "pain" du type chênes, châtaigniers, hêtre, noisetiers, noix etc... Cette mutation nuisible à la survie a été causée par l'effet du contrôle de l'église, des religions et des états qui avaient besoin de tout contrôler, planifier les récoltes et les IMPÔTS et tout centraliser. En cas de famines ou dans les orphelinats on a par exemple utilisé les feuilles de tilleuls pour fabriquer des bouillies. Comme avec l'ortie, on voit qu'il y a donc des solutions de secours. Des solutions objectives pour la survie sont à portée de main en creusant et commencent peut-être par ne pas surdimensionner ses potagers en attendant des récoltes massives ou importantes sur des monocultures vitales, mais de se donner toutes les chances, en s'appuyant sur les Arbres (y compris à fruits) et la Forêt et l'élevage de volailles variées, ovins, porcins, caprins comme le fait remarquer Piero San Giogio incidemment à sa vidéo. Mais cela demande encore davantage de compétences et d'expérience. La piste de réflexion est importante, car dans le cas où vous optez pour cette solution, cela veut dire inévitablement une plantation régulière d'arbres variés pour compenser aussi le bois de chauffage, moins de poules qui consomment beaucoup de céréales et des oies qui broutent, du canard qui s'il consomme deux fois plus qu'une poule, vient deux fois plus vite, du lapin inévitablement rentable qui doit bouffer autant d'herbe fraiche que séchées et pourquoi pas du cobaye comme en Amérique du Sud, des chèvres...bref se désintoxiquer en partie de siècles d'agriculture occidentales qui ont abouti à l'agriculture intense et la mort des sols, la perte de la biodiversité, qui servi aux puissances au dessus de nous, mais ne nous servent plus et qui ont permis développement d'une industrie chimique utile mais dangereuse, souvent à visée militaire et génocidaire et aux productions pharmaceutiques qui brevettent le vivant, interdisent toute alternative, tuent nos savoirs ancestraux et s'approprient maintenant notre santé à coup de vaccins en interdisant "en même temps" la liberté de penser par soi-même ou avec les autres. Donc préparez-vous, plantez et mangez des arbres... Mais surtout ne grimpez plus dedans, ce sera le meilleur moyen d’arrêter de vous faire traire !

FRÉDÉRIC SERRANO CORLEONE CALVARUSO (dpt33)

Apparemment nous sommes beaucoup a avoir anticipé ce problème, la prochaine fois, il faudra prévoir une spéculation a la hausse sur les matières premières agricoles comme des gros bâtards (^_^) Puis se remplir les poches de Louis d'or avec les bénéfices. Il y a ceux qui préfèrent les radis et ceux qui préfèrent les Louis...

Hardy

. les supermarchés sont encore là.😉 Donc no problèmo.

L G

Bonjour, Dans le nord de la France le temps a été pourri aussi. J'ai arraché 80 pieds de tomates ! Heureusement les patates ont bien poussé ! Les légumes courants (carottes, navets, choux, salades, etc.) aussi. Les haricots d'Espagne sont très nombreux, je pense que la récolte sera énorme ! Les courges se portent bien aussi. Dans les serres les tomates vivotent, les concombres donnent seulement depuis 8 jours et les poivrons forment seulement maintenant leurs fruits ! Je suis en plein semis et repiquages pour l'hiver (carottes, radis d'hiver, chou-raves, navets, salades), en espérant que le froid n'arrive pas trop tôt.

BRUNET

on n'a pas le droit de dire que c'est autre chose que le réchauffement climatique pour expliquer une année froide et humide!

Piero San Giorgio

Idem ici, ENORME récolte de cassis. Un petit fruit très rustique, qui produit début juillet. Assez résistant aux maladies. Il a mieux résisté aux sécheresses que les framboisiers. Tolère assez bien les fortes chaleurs aussi. Bourré de qualités nutritives.

François Bernard

Avant de manger des glands ou du hêtre l'aliment principale était la châtaigne ! Perso j'ai vite fais mon choix :)

Le-montagnard

Au Québec, été de m.... peu de soleil. Mais au potager, il y a toujours de bonnes années pour certains légumes. pas de pommes pour nous cette été mais des tonnes de cassis. Merveilleuse récolte de patates, de haricots et de pois. La laitue à profusion, céleri, rutabaga et carottes seront au rendez-vous ainsi que la nouveauté de l'été le céleri-rave. Je crois que j'aurai des maïs qui se rendront à maturité, enfin! Pas de tomates ni de poivrons, les courges on verra mais belle récolte de courgette. Semences de pois et de haricot en séchage. Bref, de quoi constituer notre stock de légume pour l'année pour 2 personnes voir plus. Mais il faudra bonifier l'an prochain pour tenter d'avoir quelques mois de production personnelle pour nourrir les poules pondeuses. Pas facile avec 6 mois d'hiver plutôt rude et de neige.

Imc Marquis

serait il possible de voir des vidéos ? une video avec un smartphone vite fait sur youtube

robertval

exactement. en montagne, c'est plus dur d'en trouver car le chêne montre pas haut. le hêtre va plus haut et on peut manger son fruit grillé , la faîne . on mange aussi les jeunes feuilles au printemps. c'est pas le top de la cuisine mais c'est comestible. il ya plein de feuilles d'arbres comestibles mais les gens le savent pas. la meilleure feuille est celle du tilleul. au printemps c'est un régal dans un sandwich avec un pesto d'ail des ours par exemple. c'est une texture douce ,

robertval

Et pourtant.. la Lyon ésotérique est très vivante..

Timo

beau boulot, cela fait plaisir de voir qlq1 qui a un peu de maîtrise dans l'agricole. Je travaille sur le sujet dans le Lot

David Tento

Bonjour à tous, quand les récoltes étaient mauvaises dans les siècles passés, il était demander aux gens de stocker des glands de chênes, ceux ci sont très caloriques (2x plus que la farine). Retex par moi même : enlever la coque, garder les amandes, les faire bouillir une première fois, l'eau se teintera en marron (les tanins seront ainsi éliminés), égouter, couper les amandes en petits morceaux, recommencer un nouveau bain, il vous faudra 3 à 6 bains pour éliminer les tanins, ensuite soit consommer les glands rapidement soit les écraser et mettre à sécher ( au sec ou au four à 50 degrès) pour les réduire en farine qui tient très bien dans le temps. Voilà mon humble participation. Je sais que les amérindiens du canada les mettaient à tremper dans une rivière 3 jours durant mais là je n'ai pas testé.

S4

Ici le nord Dordogne. Une année excellente pour les carottes. Enorme création de biomasse végétale. Les arbres et arbustes ont explosé. Celui qui a planté des arbres l’hiver dernier se frotte les mains. L’hiver prochain augure de gros chantiers d’élagage et broyage pour produire du combustible et entretenir la matière organique du potager. Au verger, seuls les pommiers ont des fruits décents, pour le reste, c’est la cata. Les agriculteurs du coin sont contents. Les maïs sont gigantesques et ils ont récolté beaucoup de foin. Le sous-sol est plein d’eau. Pour la suite de mon autonomie alimentaire, j’envisage au plus vite l’acquisition de brebis. Histoire de convertir la biomasse phénoménale en calories. En combinaison avec une petite parcelle de céréales fourragères. Je continue aussi un processus de simplification du potager. Abandon de la serre, début du potager mi mai, voire début juin, moins de type de cultures. Abandon systématique des cultures trop exigeantes ou aléatoires. Par contre, beaucoup d’engrais verts et de faux semis pour garder une terre propre et maximiser la réussite des semis qui marchent le mieux.

François Bernard

Potager idem dans le gers le mildiou a frappé fort. Reste concombres- melons - courgettes- potirons - super année par contre pour les betteraves et le tabac

Véro MG

robertval

oui, c'est pour des années comme celle-ci que la conserve (boite ou bocal) est importante. pour le reste, j'entends des rumeurs, mais aucun preuve, ce qui me fait penser que cela n'est pas une réalité.

Piero San Giorgio

Salut Piero, effectivement il se dit partout dans le petit monde du potager que cette année est une année noire pour les potagers en raison du temps. Mais ce qui me préoccupe est que de bruits courent en vidéos que dans de nombreux grands Pays, l'état rachèterait les récoltes des agriculteurs bien plus cher avec l'ordre de les détruire et menace d’arrêter les subventions s'ils refusent ou que des entrepôts auraient pour consigne de laisser pourrir les stocks... çà craint au max comme annonces et annoncerait des pénuries criminelles. On sait déja qu'à partir de la crise du Covid beaucoup de stocks stratégiques de céréales ont été vendus pour faire du fric sur les marchés internationaux mettant en péril les états mais aussi utilisés comme arme diplomatique, où allons nous ? La boite de conserve est sans doute le meilleur placement à 10 ans que l'on puise faire pour manger ou comme monnaie de troc...

FRÉDÉRIC SERRANO CORLEONE CALVARUSO (dpt33)

la bataille des graines est importante. monsanto et tout ce cirque vont tout faire pour avoir le monopole de la nourriture. il faut donc garder précieusement les graines

robertval

Alternance pluie soleil c'est jamais bon quand sa dur. Sa me rappel pascal poot sur la résilience des fruits et légumes aux Aléas en affinant ses propres semences par sélection de plant monté en graine, mais il faut une fois de plus beaucoup de temp pour cela.

Axel Nejjari

Bonjour. mes 40 pieds de tomates ont été attaqué par le mildiou; Tous sont morts sauf deux pieds F1 Paola, naturellement résistants sans traitement; Renseignement pris, d'autres variétés sont résistantes comme Montain

Christian SOL

Merci Piero pour ce partage, idem chez moi, j'ai fouillé mes patates il y a 10 jours, j'avais planté 150 pieds pensant avoir environ 150 kilos et résultats seulement 15 kilos et pas terribles. Tavelure, pourriture vers... J'ai aussi planté 50 pieds de tomates, j'ai dû arracher 40 pieds attaqué par le mildiou. Et mes courgettes et potiron cette année pêne à grossir, ils font beaucoup de fleurs et avortent... Ce qui à bien marché, c'est les radis et les salades, mais beaucoup d'escargots et limaces...

Montigny Émilien

Bonjour, j’ai cru comprendre que le phénomène océanique « La Nina » était très fort cette année. Ok, c’est dans le pacifique, mais dans la mesure où il touche les continents américains, africain et asiatique, cela m’étonnerait que son impact soit nul en Europe. Bonne nouvelle cependant, les phénomènes d’El ninio et de la nina interviennent tous les dix/onze ans et sont donc prévisibles… Je pense d’ailleurs que cet hiver sera froid comme l’était celui de 2010/2011.

Alex13RD

J'ai déjà planté les légumes d'hiver : navets, radis noirs, choux, poireaux. Les ognons, ça à l'air pas mal. Les réserves ne sont pas inutiles à faire pour l'hiver, sans oublier de garder des graines pour l'an prochain.

Sboub

De mon côté, le potager c'est pas terrible cette année. Très peu de petits pois, pieds de tomates arrachés pour cause de mildiou. Patates récoltés très tôt pour la même raison et pas très belles. En revanche, beaucoup de haricots, courgettes et potirons pas mal.

Sboub