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Piero San Giorgio
Piero San Giorgio

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Potager de printemps, la suite!

Potager de printemps, la suite!

Comments

Question Piero, sur l’autre vidéo du potager tu a parlé que la surface est divisée entre ton voisin et toi si j’ai bien saisi. Mais chalet mitoyen du coup ? Ou juste chalet proche les uns des autres ?. Car si c’est mitoyen selon toi atout (entraide, partage) ou inconvénient (gamer, gauchiste, entraide migrant)....

Loïc Bentata

Cette année je tente l'association dites des 3 soeurs maïs haricots courges. Le maïs servant de tuteur. Les tomates je les sortais dehors la journée et je les rentrais la nuit. Je crois que je ne sais pas gérer ma serre. Tu as un beau potager bravo

Isabelle Wisigothes

Je n'ai pas connaissance de tout mais la luzerne serait bien résistante pour ton milieu. Sinon il y a la moutarde et toutes les plantes de la famille des légumineuses qui peuvent êtrent consommées (et taillés comme pailli) qui peuvent résister jusqu'à-20. Voir le site atmosvert par exemple

David Tento

par engrais vers, tu penses a quoi? trèfle? épinards?

Piero San Giorgio

Pour avoir un terrain resilient réchauffé au printemps et fertile, ce qui te semble manquer: En fin d'été tu plante des engrais verts que tu coupe en automne. Puis par dessus cartons pour protéger le sol nu de la neige. Enlever le carton au printemps pour permette à celle ci de se réchauffer. Tu aura donc un terrain fertile et qui démarrera plus vite car sa vie en sera plus préservée

David Tento

Top idée les canisses. Pas cher Tu les mets voir à bout avec des cordes à chaque bout pour les arrimer et pour pouvoir les mettre et les enlever facilement

David Tento

Aussi il y a beaucoup d'espèces de buissons comestibles qui résistent au gel comme le goumi du japon

David Tento

En effet, bonne idée, je n'y avais pas pensé. je vais essayer ces techniques. Merci pour vos réponses. @magnin claude également.

Demelchtal

la diversion ! déposer quelque chose de plus alléchant (épluchures de laitue ou fruits, peau de banane, etc. etc), à proximité des plants à protéger.

Xena

les petites patates de l’ile d’Oléron, ou de l’ile de ré, rissoler dans l’huile d'olive, avec persil et feuille d’ortie hacher fin, une tuerie .

le glaude

pour les limaces coquille d’œufs écraser autour de la plante

le glaude

Nein, ich bin im besetzten Frankreich 😂

Hyperboréen

top , merci pour ce retour !

missAfterEight.87

Peut-être que la différence de température viens de la condensation de l’humidité du sol en journée (le soleil évapore l’eau du sol et qui vient se condenser sur la toile ou dans la serre). Puis la nuit si l’air est plus sec dehors ou qu’il y a du vent, cette humidité cumulée en journée s’évapore et donc diminue la température via évaporation. C’est la seule explication qui me vient à l’esprit...

DoraTheDestroyer

Effectivement, Pascal Poot est très intéressant. J’ai déjà commandé des graines chez lui l’année dernière et j’en suis à la seconde génération pour ses légumes. Son principe c’est comme celui de nos arrière-grand-parents : utiliser des graines rustiques et ne pas trop chouchouter ses légumes. Ainsi par sélection naturelle et micro-évolution, on va récolter et garder les graines des légumes qui produisent le mieux (donc qui sont le plus adaptés à notre propre terrain et conditions climatiques locales). Pour ce qui est des arbres j’utilise pratiquement la même méthode : je sélectionne des pruniers sauvages et châtaigner sauvages poussant à côté de chez moi comme porte-greffe car je sais qu’ils sont adaptés depuis des centaines d’années au terrain.

DoraTheDestroyer

merci pour cette video. pour embellir le terrain, tu peux rajouter des mineraux à mettre prés des herbes aromatiques : gros quartz des alpes etc. c'est l'aspect feng shui : harmoniser un lieu.

robertval

Bonjour à tous, ce n'est pas tant la température que le soleil direct sur les végétaux en serre qui est mauvais. Essayez de mettre un rideau fin ou du canisse (pas cannabis !) côté Sud, Sud-Ouest et le toit côté Sud ou Ouest suivant l'orientation du toit (à l'intérieur ou extérieur de la serre) pour casser les rayons. Laissez effectivement la serre ouverte au maximum.

HannibalRagnar

C'est la que je me fournis également...tu est de Belgique aussi ?

Jack Reacher 2025

Oui pareil chez Moi..il est commandé avec un module qui mesure la Température et le taux d'humidité..des que les seuils sont atteints le ventilateur est enclenché par un contacteur..en plus si tu veux passer en manuel c'est possible grâce à un commutateur.

Jack Reacher 2025

Très beau potager , bravo pour ce travail ! la terre nous rend humble et c'est une bonne école : le labeur , apprendre de ses erreurs , déguster ses succès etc .... Voici une vidéo de Pascal Poot qui sélectionne ses graines pour que les plantes s'adaptent (je ne sais pas si ça marche vraiment .... je vais tester ) https://www.youtube.com/watch?v=uxfYSThgj30 , et son site de graines : https://www.lepotagerdesante.com/ .

missAfterEight.87

Bonjour Piero, beau jardin de montagne. Si tu t'intéresses au piment, sache que le piment Bressan est une variété ancienne qui supporte bien les climats frais. Par contre selon l'ensoleillement et la température de la région ou nous sommes il faut enlever plus ou moins de piments sur les plants, moi j'en laisse 10-15 par plants si il y a plus ils poussent mal. https://www.semaille.com/piment-fort/826-piment-de-la-bresse-5415166011183.html?search_query=Piment&results=33

Hyperboréen

Hello, vol west à mis un ventilateur (avec tout un système, il se met en route tout seul dès tel t° et tout et tout )

libéllule007

Bonjour Piero, perso ma serre est équipée d'une ventilation automatique et fenêtres de toit style gigavent..pour automatisme de la ventilation..je peux t'envoyer un schema elelectrique si tu est interesse..Au fait pour les pommes de terre tu peux aussi leur associer des harricots nains ça chasse les dorifores😀

Jack Reacher 2025

A propos de planter des noisetiers, le noisetier fait partie des alternatives à l'osier pour tout ce qui est vannerie, tout comme clématite, chèvrefeuille, châtaigner, bourdaine, ronce, bouleau, etc. Ça peut être sympa à faire, notamment avec les enfants. Je viens d'acheter 2 livres: - Vannerie bucolique, P. Brangeon (liste végétaux et particularités, techniques, modèles à réaliser ... pas tous très utiles style abat-jour), format pratique, semble complet pour une petit guide. - Vannerie buissonnière, B. Ollivier (liste végétaux yc jonc, techniques, modèles à réaliser plutot destinés aux enfants animaux, jeux, babioles); format beau livre; si c'était à refaire je ne le rachèterais pas

Xena

Oui Piero, que la serre ça chauffe trop! En fait une serre n'est pas faite pour faire pousser mais pour faire des semis et ensuite de mettre TOUS les semis en pleine terre. Et puis........ quand bien même tu fait pousser des tomates en serre...... elles n'auront aucun goût! C'est bien ce qu'on remarque quand on achète des tomates bio en super-marché et qui ont poussé en serre en Espagne le plus souvent.... he bien elles n'ont plus de goût! Alors que si vous avez la chance de pouvoir manger une tomate murie directement sur le plant...c'est tout simplement divin question saveur.

Max

+1 @Xena : le chauffage la nuit est obligatoire. Le système le plus efficace que j'ai trouvé c'est les tapis chauffant (acheté tel quel ou fabriqué à partir d'un fil résistif). Tu mets ca sous tes godets, et tu mets un thermostat qui se déclenche à 10° si tu es dans une région clémente (ou 3°/4° si tu es dans une région froide) Ca me permet de gagner 1 à 2 mois

Metal

Une piste peut être pour toi: la chaleur ou l'absence de chaleur (aka transfert thermique) peut venir de plusieurs sources: - rayons du soleil (ou pas) - ce n'est pas ton cas car tu parles de la nuit - courant d'air (idem, ta serre est fermée donc il devrait faire plus chaud à l'intérieur) - rayonnement thermique - est ce que ta serre ne serait pas posée / proche de grosses pierres qui se refroidiraient la nuit (normalement c'est l'inverse - les grosses pierres rendent la chaleur emmagasinée pendant la journée, mais peut être que tu as un phénomène externe qui produit l'effet inverse)

Metal

Quelles techniques utilisez-vous contre les limaces? Car toutes les techniques telles que bière ou marc de café ont vite leurs limites. Hors serre, il faut à chaque jour de pluie remplacer ces éléments.

Demelchtal

j'ai pas la réponse à cette question, mais mon "truc" pour éviter un gel tardif dans une serre, c'est de mettre des chaufferettes, comme j'en ai pas, je mets une lanterne de déco avec un toit en métal (ou plusieurs selon taille serre) et plusieurs bougies à réchaud 8h dedans; ça maintient un minimum de "chaleur" voilà de quel lanterne je parle: corps bois toit métal; ça marche aussi d'ailleurs très bien pour remonter de 1-2° la température d'une pièce habitable mal isolée en hiver, devant la fenêtre. Voilà (bon, pas à ce prix-là, évidemment) ;) https://www.maisonsdumonde.com/CH/fr/p/lanterne-en-sapin-et-metal-noir-james-201331.htm?gclid=EAIaIQobChMI7-mdvYPb6QIVmfdRCh3yYQP0EAQYByABEgLKEfD_BwE

Xena

On perd environ 0.6 degré par 100m d'altitude supplémentaire. Ce qui correspond environ à 4 jours de retard.

Demelchtal

Pour ta serre, tu peux par exemple mettre sur le toit un rouleau de roseau, ça diminuera un peu la chaleur. Et laisser la porte ouverte en journée, et si nécessaire crééer une 2ème ouverture à l'autre bout pour créer un courant. Mais tu noteras que les serres tunnel utilisées par les maraichers s'aérent par les cotés, en bas, principalement (le film plastique est roulé jusqu'à 50cm/1m du sol. En fait ce modèle de serre "tout public" n'est pas top.

Xena

Bonjour Piero, tu as bien vu pour tes tomates. Les légumes en général végètent à partir de 30°c (cette température peut varier en fonction des espèces). Les légumes font ça pour se protéger d’une évaporation excessive. C’est pour cela qu’il faut mettre un thermomètre dans la serre et surveiller la température de près. Pour ma serre, dès que la température à l’intérieur s’approche des 26°c, je l’ouvre complètement (portes + ouvertures latérales). Dès le début des chaleurs (en mai), je recouvre la serre partiellement d’un filet de camouflage. J’ai posé le filet de façon à ce que les légumes soient à l’ombre lors des heures les plus chaudes (entre 10h et 17h) pour éviter qu'ils cuisent, et qu’ils soient au soleil le reste du temps. Le filet permet d’atténuer la chaleur du soleil tout en laissant passer un peu de lumière ce qui est nécessaire pour les plantes.

DoraTheDestroyer

Livioif

100 m d'altitude en plus c'est environ 10 jours de retard dans la saison.

Richard J. Dana

Tes tomates en serre sont cuites ....... tu peux mettre une bache ou un truc dans le genre sur le toit de la serre(le top c'est un genre de peinture blanche pour rendre opaque le toit), ca attenue un peu l'effet de la chaleur et surtout laisser ouvert la journée. Sinon j'adore le potager anarchique c'est comme ca que ca pousse le mieux ;)

Michael

Je travaille à l'organisation d'une "forteresse Vauban au potager" pour lutter contre tous types de ravageurs (une organisation qui mettrait en place les habitats de prédateurs, les plantes martyres, les répulsifs, les associations optimales etc...) Quelqu'un aurait-il déjà travaillé à ça ou a des infos intéressantes ?

gugusse

Pour les tomates il est préférable de les couvrir seulement sur le dessus en cas de pluie mais par contre tout autour laisser les plans de tomates a l'air libre, sans cela ca cuit ;)

Hagen


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