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Piero San Giorgio
Piero San Giorgio

patreon


message

Je monte la probabilité d'un très gros bordel ce printemps à 10%.

Alerte de niveau 3 dans mon échelle (sur 5)

le virus n'est pas contenu, est très mortel et se propage désormais bien au delà de la Chine.

pas de panique a avoir, mais bien réviser les procédures opérationnelles d'isolement, de protection, de quarantaine éventuelle et de regroupement loin.

il n'y a pas encore de cas en Suisse... mais comme la période d'incubation est de 5 à  20 jours (!) si ça se trouve, ça se propage déjà sans qu'on le sache...

la bonne nouvelle: le virus tue essentiellement des gens vieux et faibles. ok boomer!

la mauvaise nouvelle : les mesures de quarantaine en chine ont quasiment bloqué l'économie chinoise. les chaines logistiques globales commencent à se bloquer partout... est-ce que les répercussions seront gérées ou pas? ça va planter de 3-5% l'économie mondiale en 2020 donc récession déclenchée? -> panique bancaire (je crois que les banques centrales vont injecter des sommes immenses pour tenir le tout a flot... tant qu'il y a du pétrole, ils peuvent le faire... mais la dette colossale dont la chute inévitable sera la chute finale devient encore plus gigantesque..)

ça peut valoir la peine d'ajouter un peu de périssables aux stocks : fruits, patates, endives, poireaux, etc. et ajouter un peu de graines, de plantons, pour le printemps... et, comme toujours, copy-canning de bouffe, peut-être a un rythme double que celui habituel.

piero

Comments

100 patates !

Léo Portal

Merci Piero pour ton ressenti ! Je fais le nécessaire de mon côté pour me préparer et j'avertis aussi mes proches. Bien que de nombreuses personnes personnes ne sont pas dans notre logique de "survivaliste" que je qualifierai plutôt de citoyen responsable, il me semble important de prévenir et d'éveiller les personnes aux quelles on tient. Bonne préparation à toi et également à vous tous sur Patreon.

Démystificateur Réfractaire

La conservation d'aliments périssables (fruits-légumes) peuvent se faire par stérilisation, lacto-fermentation, salage ou séchage. Pour ces raisons, il important d'avoir une grande quantité de sel (sans additif comme le iode ou le fluor) pour les légumes et de sucre pour les fruits. La stérilisation permet de garder nos légumes au moins une année. Je vais goûter ma 1ère conserve maison ce midi. à l'ouverture il y a eu appel d'air et une bonne odeur, c'est donc bon signe. On verra si je survis une fois consommée.

Demelchtal

L’homme aux cheveux longs ne peut pas penser à tout 🤙🏻😂😁

VICTOR

Important à savoir! Tous les fruits qui ne se conservent pas, genre bananes, mangues , poires, abricots, pommes, enfin tous quoi...vous pouvez en faire des réserves Ad eternam en......les sèchant!!! achetez-vous un sechoir à air pulsé ou fabriquez-vous en 1 vous-même. Et vous pourrez y secher tous vos fruits et vous pourrez les manger pendant des mois! Vous pourrez ainsi en stocker des kilos et des kilos du moment qu'ils seront dans un endroit frais et sec. Je suis étonné que Piero n'y ai pas pensé......

Max

Super, merci pour ta réponse

Clement Gordon's

moi non plus!!

Piero San Giorgio

oui. ca filtre les éventuelles bactéries

Piero San Giorgio

J’ai pas fait tourner tous les stocks ( pas taper )

Clement Gordon's

Une question sur l’eau en bouteille périmée depuis 2 ans. Si je la passe dans le Berkey, c’est bon pour la boire ?

Clement Gordon's

moi pas directement, mais on me dit (un ami médecin) que oui. a suivre

Piero San Giorgio

Piero, as-tu connaissance de cas de malades confirmés qui ne soient pas ethniquement chinois ou asiatiques ?

Michel

Des partates en bocal ça se trouve chez nous..la chaîne Colruyt vend cela

Jack Reacher 2025

je ne les conserve pas, je (on) les mange... je ne parle pas d'en acheter des dizaines de kilos, juste un peu plus que d'habitude (acheté de matin : bananes, mangues, salades iceberg, betteraves, radis, panais... et 100 patates)

Piero San Giorgio

Salut Piero, ok pour la conservation des patates (😁), mais comment conserves-tu les bananes et les denrées rapidement périssable ? Merci pour tout!

VICTOR

Esperons, en tous cas on se tiens les pouces !

bof

oui, il semble... avec un Ro estimé à au moins 4, voire 6, c'est très très contagieux... il reste a voir la mortalité réelle... que j'espère basse en dehors de chine. il faut savoir que les chinois âgés sont l'une des populations en moins bonne santé du monde (merci le communisme, avec son grand bond en avant et sa révolution culturelle, donc il se peut que la mortalité soit, finalement, très basse - me^me si pour l'instant, elle à l'air élevée). tiens, je ferai une vidéo là dessus.

Piero San Giorgio

100 patates!

Piero San Giorgio

Merde, il doit quand même il y avoir un sacré problème, parce que si 1800 médecins sont infectés, c'est qu'on ne sait pas se protéger du virus, fertig

bof

le 5, j'ai pas le droit d'écrire ce qu'il faut faire. lol!

Piero San Giorgio

c'est que ça se perd souvent les prescriptions... et il y a beaucoup de pharmacies...

Piero San Giorgio

Oui, je crois que ça pourrais être ça. Dans un premier abord ce pourrait paraître un peu excessif, on pourrait imaginer des stades intermédiaires, mais si le 5 ( j'utilisait l'échelle dans l'autre sens) était la fin de l'état, oui.

bof

et ainsi commença l'apocalypse! :D

Piero San Giorgio

14/02 : premier "déclaré" cas en Egypte

FRArdéchois

Je viens justement de suivre ton conseil. J'ai eu une prescription récemment d'antibiotiques (pénicilline) que j'ai malheureusement perdu, ils ont du m'en donner d'autre pour ajouter à mon stock :)

dominique jean

ils imprimeront tant qu'ils peuvent jusqu'à ce qu'ils soient propriétaires de 100% de tous les actifs boursiers!!! lol!! l'argent, n'est qu fond qu'une vue de l'esprit, une illusion que l'on accepte... et donc tant qu'ils pourront le faire, ils le feront. c'est pas con d'ailleurs, car si la crise se résorbe, ils auront réussi à maintenir le calme et l'illusion de la prospérité. on il y aura alors toujours le temps pour voir comment (ne pas) résorber l'immense dette crée au dessus d'une dette déjà immense.

Piero San Giorgio

dès que tu as des gens qui pillent et qui se fracassent pour des médicaments, ou pour accéder à l'hôpital (pour pouvoir être infectés), c'est defcon 4.

Piero San Giorgio

notamment le matériel médical et les MEDICAMENTS!! une très grande partie de Pénicilline est fabriquée en chine... sans médicaments, c'est pas le virus qui va faire peur... faut qu eue me renseigne sur les lieux de fabrication des anti-dépresseurs...

Piero San Giorgio

ce ne serait pas amusant de définir quels seraient les critères d'un passage de defcon 3 à 2 ?

bof

Defcon 3 oui, par compte 10% je pense que tu es très optimiste. Il y a la dangerosité effective du virus qu'on commence seulement à connaitre, mais aussi et surtout et je pense qu'est surtout là le centre de la question : c'est jusqu'à quel point les banques centrales vont imprimer !!! C'est LA question qu'on se pose depuis 11 ans !!!. Quelle que soit la propagation du virus, ce pourrait être l'occasion du GRAND RESET. Pour le moment the Donald mise sur tirer la corde jusqu'en novembre, mais il pourrait retourner sa veste rapidement face à une jolie vague scélérate qui arrive et endosser le costume du chef de guerre contre le "péril jaune", ce qui fait aussi gagner une élection.

bof

Merci Esméra pour ton alerte. Intéressant que la communauté partage ses informations. J'espère que nous avons des gars sur Rungis aussi pour nous alerter en cas de besoin. Cf. Série Effondrement, 1er épisode tournée dans le supermarché de ma ville. Ça fait réfléchir

Saint Louis

Merci pour l'avertissement Piero, j'ai pris plus de nourriture et d'eau durant mes courses. Travaillant dans le commerce nous commençons à avoir certains retard dans certains type de livraisons (Matériel électronique pour le moment)

Esméra

je ne suis pas vraiment sûr que nous avons les vrai chiffres... Pas de panique mais la prudence est de mise. Merci piero

Cédric Garcia

Merci de l'avertissement, je crois aussi qu'il faut mesurer le risque de rupture de stock de beaucoup de matériel produit en chine. Peut-être ce faire des provisions de certains produits utile qui risque de manquer rapidement si la quarantaine perdure (ce qui risque d'arriver)

dominique jean

10% j’aime quand tu es optimiste Piero :)

Philippe

je reviens justement de la migroche, j'ai un peu fait pété la carte, aussi en bouffe pour animaux

Xena

Merci Piero

Jean-Michel Martinez

Ouai OK merci pour la réponse.

Saint Louis

parce que dans les "stocks de dernière minute" c'est bien de prendre du périssable (qu'on consommera en premier. Par exemple: bananes. On mange beaucoup de bananes dans ma famille - on est de bons primates ! lol! - donc dès qu'on sent la crise possible, on ajoute un peu plus de bananes (et de patates, de pommes, betteraves, etc.) si la crise arrive - on commence par bouffer cela en premier (c'est toujours des vitamines fraîches en plus et meilleur que des boites) et si la crise ne vient pas, on les bouffe en priorité et on se fait 2-3 semaines de fruits et légumes au lieu de manger du reste.

Piero San Giorgio

Bonjour Piero pourquoi parles tu de produits périssables ?

Saint Louis


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