695 - スパイス屋さんと描いた絵
Added 2021-10-15 14:58:59 +0000 UTCこんばんは。今日の忍ドロは3年生の伊賀崎孫兵くんでした。「ジュンコとジュンイチの段」という、伊賀崎先輩のペットのサソリを1年生の山村喜三太がてんぷらにしてしまうというとんでもない回があります。ぜひ見てみてください🍤
線画（原寸）
新大久保でまたスパイスをたくさん購入しました。手ごろな価格で色々な種類のスパイスを入手できるので嬉しいです。チャイやエスニックな料理に使おうと思います。
今回購入したスパイス。左の葉っぱはローリエだと思ってよく見ずに買ったら、ベイリーフでした。間違えました🍃 レシピを調べてお料理に使います。ホールのナツメグが嬉しいです。丸ごと擦り下ろして使うようです。シナモンは特に大好きでたくさん使うので、たっぷり購入しました。
おすすめのお店：
The Jannat Halal Food
https://goo.gl/maps/bqBZs169tDMUarRaA
Nasco Halal Food
https://goo.gl/maps/ndPT56D3xgmpRyCs7
404 - チャイを煮る
・生姜 ・シナモン ・カルダモン ・クローブ ・ブラックペッパー ・アッサム 1 - 色が出るまでスパイスを煮る 2 - 茶葉を入れて濃いめに煮出す 3 - 牛乳を入れて温める（私は沸騰させないほうが好き） 4 - 気分で砂糖や蜂蜜を足す（今日は入れなかった） とても美味しいです🌞 体がぽかぽか温まります。 スパイスは新大久...
普段作っている簡単なチャイのレシピは上の記事（全体公開）に載っています。少しずつ作り方も変わってきて、今回新しいスパイスもいくつか入手したので、また気が向いたら改訂版を紹介します☕️☀️
今夜は以上です。いつも見てくださってありがとうございます☺️
