Lecker Schmecker
Added 2019-02-13 10:51:47 +0000 UTCMoin liebe Freunde des guten Geschmacks. Ich meine ich hab das mal in einem der Podcasts erwähnt.... Hier nun auch das Rezept dazu.
Lecker Feinschmecker Knäckebrot:
500 gr. Dinkelmehl, 500 gr Dinkelflocken (geschnitten), 100 gr, Sesamkörner, 100 gr. Leinsamen, TL Salz, 6 EL gutes Olivenöl, auf Wunsch noch Sonnensblumenkerne und/ oder Nüsse rein, 500 ml Wasser, .....
Der Kniff beim Ausrollen: Die Holzrolle immer wieder im Wasser abwaschen. Der Teig klebt sonst wie Sau :)
180 Grad im Ofen ca. 20 min
Gute Gelingen und her mit Euren Fotos - liebe Grüße Jochen
Comments
Leider kann ich mich an die Knäckebrot-Folge nicht erinnern. Insofern würde ich mal solange leugnen das sie überhaupt existiert bis mir jemand vielleicht die Folgennummer nennen kann (DANKE!) . Dennoch wird hier das Knäckebrot als sehr lecker eingestuft und (wie im Zoo) allgemein gut "angenommen". Fotos würd ich gerne machen, aber Patreon nicht. Printerest ? Naaargggh, nicht das auch noch... Also Danke nochmal, auch wenn sich die Vorgesichte offenbar aus meiner Erinnerung radiert hat.
SkelletronJohn
2019-02-16 08:21:50 +0000 UTCAh Super. Danke !
SkelletronJohn
2019-02-14 15:01:00 +0000 UTCdie sind geschnitten. also klein geheckselt nicht im vollblatt
Podcast ohne (richtigen) Namen
2019-02-14 11:49:10 +0000 UTCDas mit den geschnittenen Dinkelflocken versteh ich nicht. Oder sollen die geschält sein oder sowas ? Entschuldigt bitte meine Dummheit und vielen Dank für das Rezept. Euer Kellerkind
SkelletronJohn
2019-02-14 09:04:14 +0000 UTC
