４コマまんが「デルミンのおいしいやつです」
Added 2022-08-24 05:07:13 +0000 UTC４コマまんが「デルミンのおいしいやつです」では、
デルミンのほっこりおいしい一日をみなさんにお届けいたします。
今日もデルミンは、うずしお荘でおいしいやつを作ってます。
【デルミンレシピ】も公開中です。最後までお楽しみください♪
第6回目のおいしいやつは、 つるっとマシマシなあのお料理です！
【デルミンレシピ】
ツナトマシマシそうめんの作り方
材料（4ミューモン分）
・そうめん 4束（200g）
・梅干 １個（種ごと）
・カイワレ 適量
・白ゴマ 適量
＜ツナトマシマシソース＞
・ツナ缶 2缶
・トマト ２個
・めんつゆ 大さじ4
・柚子胡椒 小さじ２
・塩 お好みで
ポイント①
たっぷりの水を鍋に入れて沸騰させます。沸騰してきたら梅干しを１つ入れます。
梅干しに含まれる酸で、そうめんにコシがつきます。ここ、とっても大事なポイントですよ。
次におそうめんを鍋に入れます。麺がくっつかないように箸で混ぜ混ぜしながら茹でます。
吹きこぼれに注意しながら2分ほど茹でます。
茹でたおそうめんをザルにあげて氷水で洗います。ぬめりがでてくるので、ここでしっかり洗うと麺のコシがもっと出ます。
ポイント②
ツナ缶は汁ごとボウルに出してまぜませ。
必ず、ツナ缶、めんつゆ、ごま油、柚子胡椒の順番に入れてくださいね。香りがよくなるのです。
全体的に混ざったら１㎝角に切ったトマトを入れて全体に味が馴染むように混ぜます。
最後にお好みでお塩を入れて味を整えます。
ポイント③
おそうめんの水気をよくきり、お皿に盛ります。
冷たいお料理を作るときは、最初にお皿を冷蔵庫に入れて冷やしておくと良いですよ。
こうすると食べ終わる最後まで冷たくて美味しいので暑い夏もへっちゃらのちゃらです。
おそうめんのアレンジレシピ
ツナトマシマシ、おいしいやつの完成です。
みなさんも是非一緒に作ってみてくださいね♪
デルミン「夏バテ気味のロッカーさんにもオススメです」
次回はどんなおいしい一日になるのでしょうか。
お楽しみに♪
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