こんたま。弐珠司です。
先日、雨の中自転車をこいで買ってきました。じゃがいも、ニンジン、たまねぎ、牛肉です。
むむ、カレーかな?違います、実は肉じゃがなんです。
生まれたときから22歳の今まで、肉じゃがのお肉は牛肉しか食べたことがありません。
東の方では豚肉が多いみたいですね。でもうちは牛肉。牛。それがおいしいんよ。
今日は体調があまりよくなく、食欲もやる気も沸かぬ~~~とじたばたしてたんですが、キッチンに立って頑張りました。
昨日の配信でもお話ししたクラシルのレシピを見ながら作りましたよ。
https://t.co/AKc5axCiaF?amp=1
中火で煮込んで20分、冷まして2時間、ちょっと味が物足りないので醤油とみりんをいれてひと煮立ち。
やっと完成です!
あんまり煮崩れしてないでしょう?
へへへ、実はちょっと硬かったです。
明日はもうちょっと煮込んでから食べるんだ~。
肉じゃがが作れる女の子、お嫁さんに如何です?
そんなに自炊のレパートリーがないんですが、なるべくいろいろ作れるように頑張りたいね...。
そうそう、Twitterで募集しているんですが支援サイトの日記などに投稿する質問を募集してます。
音声付きでミニラジオみたいにおこたえしていきますので、よかったら。
下ネタでもなんでも歓迎です。
twitter post: 1412033188784861192
明日配信あります。サブチャンネルです。
https://www.youtube.com/channel/UC_jp3V1Wdodvycth_Mrmq-A
えにぴっぴ!
2021-07-05 14:19:24 +0000 UTCsasanohito
2021-07-05 13:53:26 +0000 UTCsasanohito
2021-07-05 13:27:40 +0000 UTC南無三
2021-07-05 13:26:07 +0000 UTC