バターピーナッツ
Added 2019-11-03 13:33:20 +0000 UTCこんばんは〜。あいりすです。
風邪を引いたりしてませんか？ 天気は良くても夜は冷えるので、布団はしっかりかけましょう…(*´-`)っ□ファサァ…
自分は今日も今日とて九州におります。
大学駅伝を横目で見つつ、バターピーナッツというカボチャを使ってカップケーキを焼きました。
卵、お砂糖、ホットケーキミックスとバターピーナッツを混ぜ、オーブンで焼きます。
これが…
こうなりました。
思ったよりあまり膨らみませんでしたが、それはそれでしっとりとしていて美味しかったです。
バターピーナッツをご存知でしょうか？
写真は撮りませんでしたが、見た目はひょうたんのような肌色の野菜です。
バターピーナッツはカボチャより滑らかな甘さがあり、スイーツ作りにはピッタリです(*´ω｀*)
ケーキを叔母の家に持って行くついでに、海にシーグラスがないか探しに行ったのですが…海岸の石が少し大きめで、シーグラスほどの大きさのものはありませんでした。
代わりに貝をいくつか拾って帰りました。
砂浜の方が見つけやすいかな？
明日は少し早く起きるので、そろそろ寝ますね。
おやすみなさいませ〜(*´ω｀*)
